Pois chiches grillés au Gomasio

Bonjour !

Quand j'ai vu cette recette de pois chiches  chez Cooking Julia, je n'ai pas hésité à l'essayer !

J'ai des fans de pois chiches à la maison donc c'était l'occasion !

L'été étant propice aux flâneries du soir et aux apéros , je me suis dit que ça remplacerait avantageusement les cacahuètes salées !!

La recette de Julia :

Ingrédients :

• 1 boite de pois chiches ( 265 g égouttés)
• 1 c à soupe d'huile d'olive  tournesol pour moi
• 1 c à soupe d'origan séché
• poivre noir
• 2 c à soupe de Gomasio

Préparation :

Rincer et égoutter les pois chiches et les placer sur du papier absorbant.

Dans un bol , mélanger l'huile , le poivre , l'origan.

Ajouter les pois chiches et saupoudrer de Gomasio , bien mélanger.

Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque perforée allant au four.

Disposer les pois chiches dessus et enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 30 mn.

Les faire rouler à mi-cuisson.

Attention certains explosent dans le four !!!!

Il ne reste plus qu'à les laisser refroidir et à les grignoter à l'apéritif !

(avec modération l'apéritif bien sûr !)

Bonne réalisation !

Merci Julia pour cette recette originale !

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Comments

[annick51]

Très originale cette recette merci

[Lapopotteàlolo]

hum, c'est parfait pour un apéritif plein d'originalité !

[apero dinatoire]

miammmm très originale

bises

[Colinette56]

Elle a de bonnes idées Julia!!

Quand je regarde la quantité de graisse.. qui n'est pas très élevée, l'apport en protéines des pois chiches.. on dit facilement adieu les chips..

Si meme après avoir ingurgité une une quantité de ces petites choses, on a plus faim pour le repas.. je me dis que c'est a moitié mal ..non??

[cuisinemaison]

J'adore ce féculent et ta recette me fait de l’œil. Bisous et bonne journée Pascal

[lechaudrondetaka]

je me demande quand tu vas faire des curly's ,des Pringles et des 3 D ... lol

[Livres inédits]

Une originalité bien tentante!

[edith]

superbe idees ,bravo et merci

[Cooking Julia]

Merci Christalie ! Même si la recette n'est pas de moi au départ... contente qu'elle t'ait plu. A bientôt dans une mise a l'honneur ! Bises

[Lydie]

Il faut vraiment que j'essaie cette recette ! Bises