Cookies aux MM'S
Bonjour !
Pour faire plaisir aux petits et grands gourmands, une nouvelle recette de cookies !
En fait, il me restait un paquet de MM'S dans le placard ....alors c'est parti pour de jolis cookies !
Ma recette :
Pour environ 30 petits cookies:
Ingrédients :
- 180 g de farine
- 80 g de cassonade
- 50 g de beurre
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf
- 50 g de poudre de noisettes
- 1 c à café de levure chimique
- 1 cà café de bicarbonate de soude
- des MM'S
Préparation :
Mettre dans le bol du Thermomix : l'oeuf+la cassonade + l'extrait de vanille+ la poudre de noisettes +le beurre + levure + bicarbonate de sodium et mixer 15 sec / Vir 4.
Ajouter la farine et mixer 10 sec / Vit 4.
Façonner des boulettes de pâte , les aplatir légèrement avec une spatule et enfoncer des MM'S sur le dessus.
Cuire 15 mn à 180°c.
Les cookies sont un peu mous au sortir du four mais il durcissent en refroidissant !
Ils ont bien plu et se conservent très bien dans une boite en fer !
Bonne réalisation !
Bon grignotage !
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