Croque cake

Bonjour !

Envie de croque-monsieur ?

Voilà une recette sympa pour le dîner ...

Recette inspiration Demarle

Pour le grand moule tablette : soit 4 à 6 personnes selon les appétits

Ingrédients :

• 8 tranches soit de pain de mie soit comme moi de pain maison aux céréales
• 10 tranches de fromage fondu
• 150 g de jambon râpé
• 70 g de gruyère râpé
• 200 ml de crème liquide
• 2 oeufs
• sel + poivre

Préparation :

Mettre le moule tablette sur une grille perforée.

Dans le fond du moule, répartir le gruyère râpé.

Poser dessus 4 tranches de pain.

Ajouter ensuite le jambon râpé puis des tranches de fromage fondu.

Recommencer. Comme il me restait 2 tranches de pain , j'ai terminé avec ..

Mélanger la crème liquide avec les oeufs + sel + poivre et verser ce mélange dans le moule.

Cuire 30 mn  à 180°c.

Sortir du four , poser un plat sur le moule et laisser reposer 15 mn avant de démouler en retournant.

Servir chaud ou tiède avec une salade .

C'est un croque monsieur différent ..

Nous, on adore !

Bon appétit !

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Comments

[milayana]

Gourmand ce maxi croque :)

[poupinette dudu]

tu peux faire dans un moule à cake en silicone (recette pour 2 pers)

tu peux trouver des moules en silicone dans le commerce qui sont tout aussi performants que les moules De...... mais il faut faire attention de ne pas prendre n'importe quoi (à cause des produits de fabrication)

la marque Téf.... reste un bon produit ou celles de distributeurs de gandes surfaces

et pour répondre à Nataline: je prépare à l'avance et je réchauffe soit au four soit dans mon "tarte révolution"

[tatiesansan]

Peux-tu me dire ou tu as acheter ton moule s.v.p ?

[tatiesansan]

Miam, miam miam peut on le faire dans un plat à gratin tout simple car je n'ai pas ce moule ?

[annick51]

Pour changer, ça n'a pas l'air d'être mal Merci

[chris]

Parfait ce croque. Pourrais t-on le préparer d'avance ??

J'aurais bien envie d'ajouter des épinards sur le jambon, qu'en pensez-vous les cuisinières......

Merci Christalie pour toutes vos idées.

Très bonne journée.

[Nataline]

Ah oui bonne à retenir ton idée recette Christalie. Merci. Bon mardi. Bises du jour.