Nouilles chinoises sautées

Bonjour !

Comme nous aimons bien la cuisine asiatique , je fais de temps à autre des nouilles sautées ...

Bien sûr pas dans la tradition chinoise , ni forcément avec les bons ingrédients mais le résultat nous convient !

Ma recette :

Pour 4 personnes:

Ingrédients :

• 250 g de nouilles chinoises
• 1 petite boite de macédoine de légumes
• 1 oignon
• 3 c à soupe de sauce soja
• épices 5 parfums

Préparation :

Cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet ( en général : plonger des nouilles dans l'eau bouillante , couper le feu et les laissser gonfler 4 mn puis égoutter ).

Faire revenir un oignon dans un filet d'huile dans une sauteuse ( Flavorstone) , ajouter les nouilles puis la macédoine de légumes.

Bien mélanger , assaisonner avec 1/2 c à café d'épices 5 parfums, la sauce soja.

Servir chaud avec une viande cuisinée à l'asiatique .

Bon appétit !

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Comments

[annick51]

Moi aussi, je les aime mais nature, mais pourquoi y ajouter de la Macédoine de légumes que j'aime aussi. Merci

[sylgote]

j'adore les nouilles chinoises, cette recette à l'air très appétissante !!

[Nataline]

Ah oui bien les nouilles chinoises. Je ne les cuisine pas mais pourquoi pas. Merci pour le partage de ta recette Christalie. Belle nuit et à bientôt !

[michelle]

super petite astuce ici je rajoute un blanc de poulet coupe en cube tout le monde aime

merci

[melie]

miamm j adore!! bonne journee bises