Tarte pommes oignons

Bonjour !

Aujourd'hui , je vous propose une tarte originale à servir en entrée ou en plat pour le dîner .

Recette du magazine "Maxi Cuisine Mars 2016"

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 300 g de pâte feuilletée inversée pour moi
• 4 oignons : pour moi : 2  oignons jaunes + 2 oignons rouges
• 2 pommes granny smith
• 25 g de beurre
• 50 g de cheddar
• 1 c à soupe de cassonade
• sle + poivre

Préparation :

Peler les oignons et les couper en rondelles.

Les faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant 2 mn en remuant de temps en temps.

Saupoudrer de sucre et continuer à cuire pendant 5 mn , de façon à les faire caraméliser.

Ajouter les pommes pelées et coupées en lamelles n poursuivre la cuisson 5 mn , puis saler et poivrer. Laisser refroidir.

Abaisser la pâte et garnir un plat à tarte à fond amovible rectangle. Piquer le fond et y disposer la garniture refroidie.

Parsemer de lamelles de cheddar.

Préchauffer le four  à 210°c et enfourner 20 mn.

Laisser tiédir avant de servir avec une salade .

Nous avons particulièrement aimé cette association !

Bon appétit !

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Comments

[Aggietlili]

Je découvre ton blog avec plaisir...et cette recette me tente bien, hop dans ma to do list!

[IsabelleQGDG]

C'est une tarte sucrée salée qui doit etre bien bonne

[Cooking Julia]

Ce mélange sucré-salé original n'est pas pour me déplaire ! Bises

[Cécile CC]

Très belle tarte aux parfums appétissants.

[lapopotte@lolo]

hum, une belle idée originale et bien appétissante !

[Christiane]

Bonjour

Merci pour vos bonnes recettes

25 pommes pas un peu beaucoup (lollll)

bonne journée

[Cehelle]

Très très appétissant, à essayer de toute urgence, avec peut-être 2,5 pommes ?? ;) ;) Passé une bonne journée. CL

[Jacky]

Bonjour Christalie.

L'association doit être intéressante et certainement très bonne je ferai l'essai prochainement. Par contre n'y a t'il pas un petit problème dans la quantité de pommes?

Bonne journée et merci.