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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
20 avril 2016

Muffins au lait concentré et aux pépites de chocolat

Bonjour !

Une recette de muffins moelleux pour le goûter ...

Alléchant , non ?

Muffins au LCS 1

Recette du blog "Mes recettes et photos de gâteaux"

Pour 11 muffins :

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 25 ml de lait
  • 200 ml de lait concentré sucré
  • 90 g de beurre
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique ( =5,5 g)
  • pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four  à 180°c.

Faire fondre le beurre.

Dans le bol du Kitchenaid , mettre l'oeuf + le lait + le lait concentré sucré  mélanger Vit 4.

Muffins au LCS 4

Ajouter le beurre puis la farine + la levure et mélanger.

Muffins au LCS 5

On obtient une pâte assez épaisse.

Répartir cette pâte dans des moules à muffins et disposer des pépites de chocolat sur le dessus.

Muffins au LCS 3

Enfourner et cuire 20 mn à 180°c.

Laisser refroidir avant de croquer dans ces muffins délicieusement moelleux !

Muffins au LCS 2

Muffins au LCS 6

Bonne réalistion !

Bonne dégustation !

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***

 

 

 

Commentaires
R
j'ai tout acheté , pépites et lait concentré, c'est parti, je fais un essai avant et après j'en referais avec mon petit voisin,
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R
donc on met un peu de beurre au fond,
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R
Sympa encore une recette de petits gâteaux je vais inaugurer mon plat à muffins faut il mettre les petits papiers pour les cuire
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B
J'ai fait cette recette à plusieurs reprises. Merci, j'aime beaucoup!
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S
Délicieux!! Je viens de les faire en mini pour l'anniversaire de ma fille à l'école. Encore une recette que je referai.<br /> <br /> Comment faire pour vous envoyer des photos de vos recettes?
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C
Oh ! Comme ils ont l'air bons ces muffins ! Bises
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M
Hum, je les repérais aussi.
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J
Oh oui, oh oui, avec des pépites de chocolat, j'aime beaucoup, je t'en chipe au passaage ! Bises
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K
magnifique ses muffins
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L
hum, ils sont superbes et donnent bien envie !
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V
De magnifiques muffins bien gourmands.<br /> <br /> Merci d'avoir testé une de mes recettes.<br /> <br /> Très belle journée.
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J
bien appétissant tes superbe muffins!! bonne journée bisous
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C
Tout gourmand ces muffins ! humm
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