Chaussiflette

Bonjour !

La tartiflette , vous connaissez ....

Mais la chaussiflette ?

Comme la première à faire tout bonnement avec du Chaussée aux moines ..

La recette à ma façon selon une publicité pour le fromage:

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 1 chaussée aux moines 230g
• 650 g de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau
• 200 g d'allumettes lardons
• 1 oignon
• sel + poivre

Préparation :

Emincer l'oignon et le faire doucement suer avec les allumettes lardons.

Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.

Verser le mélange allumettes lardons oignons , bien répartir le tout.

Couper le fromage en tranches fines et les disposer sur les pommes de terre.

Cuire au four 30 mn à 180°c.

NB : on peut ajouter si on veut 200 ml de crème fraîche.

Il ne reste plus qu'à déguster accompagné d'une salade !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Quelle idée originale, j'adore ! Bisous

[Annick51]

Belle variante. Merci. Il fallait y penser

[delices d'edith]

c'est une bonne idée ça !! moi je vais faire de la herviflette !! au fromage de herve lol merci pour l'idée !!!amicalement edith

[tatiesansan]

Mmmm..... un vrai régal pour moi qui suit fan de fromage, ca me donne envie, miam.

[maracudja]

Le fromage j'adore ...

Donc pas difficile de penser que ce plat fera bien mon affaire sauf qu'au Sénégal le fromage est un plat de Luxe tellement c'est cher :(

Bonne semaine a toi grande épicurienne