Panacotta fruits de la passion

Bonjour !

Il y a eu une période sirop de fruits à la maison et il en est resté ...

Alors comme ça encombre , j'ai décidé de les recycler ...

Il y a eu le sirop de menthe glaciale ...et maintenant le sirop de fruits de la passion !!

Mais au final un dessert sympa !!

Ma recette :

Pour  6 personnes:

Ingrédients :

• 400 ml de lait concentré non sucré = 1 boite
• 200 ml de lait
• 100 ml de sirop de fruits de la passion
•  2,50 g d'agar-agar

Préparation :

De la panacotta

Dissoudre l'agar agar dans un peu de lait froid et l'jouter aux laits,  porter à ébullition 1 mn.

Ajouter ensuite le sirop de fruits de la passion et bien mélanger .

NB :cela grumèle un peu mais n'altère en rien le produit .

Verser dans des récipients , ici des pots démoulables et placer au frais 4 heures avant de déguster.

Démouler sur une assiette et servir nappé d'un coulis de fruits de la passion ou d'un coulis de fruits rouges ou sans rien comme moi !! !

C'est vite fait et cela fait son petit effet !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

QUelle bonne idée ! Avec ce parfum, ces desserts doivent être super bons, bises

[Isabelle]

Une panacotta délicieusement parfumée

[la nonna]

elle est fabuleuse, bisous

[Catalina]

c'est frais et délicieux

bisous

[maracudja]

Léger, rafraîchissant et de sucroît super bon !!!

[Lapopotte@lolo]

hum, joli dessert ! aujourd'hui, sur mon blog, j'ai partagé une de tes recettes !! merci

[Annick51]

Rapide et efficace. Merci. Bonne journée ensoleillée