Mirlitons aux mûres

Bonjour !

Le mirliton , vous connaissez ?

Pas le petit instrument de musique, mais le petit gâteau moelleux !

Et pas à la confiture de framboises mais à la gelée de mûres de Noirmoutier !

Recette Demarle:

Pour environ 30 pièces selon le moule empreintes choisi: Empreintes mince pie de Demarle , ou mini tartelettes pour moi.

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées du commerce ou 500 g de pâte feuilletée Thermomix
• 1 pot de gelée de mûres
• 90 g de poudre d'amandes
• 60 g de sucre semoule
• 2 oeufs
• 70 g de crème épaisse
• sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Découper des ronds dans la pâte feuilletée et foncer chaque empreinte mini-tartelettes.

Mettre un peu de gelée de mûres au fond de chaque empreinte.

Mélanger la poudre d'amandes + le sucre + les oeufs , quand le mélange est homogène , ajouter la crème épaisse .

Verser un peu de cette crème dans chaque empreinte sur la gelée de mûres.

Saupoudrer de sucre glace.

Enfourner et cuire 20  à 25 mn à 180 °c.

Laisser refroidir avant de démouler.

Déguster tiède ou froid.

C'est délicieux !

Une bonne petite gourmandise !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[vanni]

J'en croquerais volontiers un...

Merci pour ce délicieux partage

Bonne journée.

[Annick51]

Trop tentant. Merci

[Dany]

Merci pour cette recette que je mets de côté.

Passez un bon dimanche.

[Cooking Julia]

Oh la la, c'est trop mignon tout ça !! Je n'ai qu'une envie : les manger ces petits mirlitons gourmands... Bisous

[mamiechat]

Le mirliton est une spécialité de Rouen, j'adore c'est petits gâteaux, avec cet ajout de fruits, ils n'en sont sûrement que meilleur. Bisous. Chantal

[monik]

super encore de bons gâteaux , je vais essayer avec confiture de reine claude pas encore fait de confiture de mures mais çà va venir hein

bises merci

[la nonna]

voilà qui me donne envie bisous