Poulet Teriyaki

Bonjour !

Aujourd'hui 16 Février 2018 , c'est le nouvel an chinois...

Pour fêter ça , je vous propose une recette à tendance chinoise !

Alors en effet la sauce Teriyaki est plutot japonaise car le teriyaki consiste à griller un poisson ou une viande ....

Je l'ai utilisée en version à tendance chinoise en mélant cette sauce onctueuse avec des pâtes chinoises ..... puristes ne m'en veuillez pas !!

Ma recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 500 g de filets de poulet
• 1 c à soupe d'huile
• Marinade Teriyaki

Préparation :

Couper les filets de poulet en fines lamelles et verser la marinade dessus , bien enrober le tout et laisser reposer 2 heures.

Ensuite égoutter les filets de poulet et réserver la marinade ( elle est très épaisse ).

Faire chauffer l'huile dans un wok , y faire revenir les lamelles de poulet , faire cuire à feu doux.

Quand le poulet est presque cuit , ajouter le reste de la marinade , bien mélanger et poursuivre la cuisson tout doucement de façon à ce que la sauce épaississe.

Servir bien chaud accompagné de nouilles chinoises.

C'était super bon !

Cette année c'est l'année du Chien de Terre .

Bon appétit !

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Comments

[A.M]

Bonjour voila recette faite humm super bonne (pas encore à table mais j ai goûter 😉) j ai pas trouver la sauce toute faite , donc j ai chercher sur le net et trouver à faire sois même c est drôlement bon

Merci pour le partage

[A.M]

Ni mince de mince me suis trompé j ai acheter des cuisse de poulet au lieu de filet grrrrr plus qu' à attendre les prochaines courses

[Cooking Julia]

Voilà du poulet à l'asiatique qui renouvelle agréablement cette viande !

[josette]

une superbe assiette bien appétissante!!

bon week-end bises

[sandra]

je dis oui pour ton poulet qui me tente bien!!

[christalie]

je pense aussi :-)

[Isabelle]

C'est une sauce que nous aimons beaucoup. Je pense donc que ce plat devrait également nous plaire

[rita]

Bonjour oui comment fait on cette marinade svp merci

[Maiwenn]

Une belle assiette qui me fait saliver en plein après-midi ! Belle et douce fin de journée !

[vanni]

Merci pour cette succulente recette !!

Bon après-midi.

[Annick51]

Une belle assiette. Merci

[clochette227]

Miam je vais essayer aussi mais la marinade se trouve facilement?

[Poupoule]

Miam une belle assiette qui fait voyager

Bonne journée

Bises

[A.M]

Bonjour tiens vais essayer , mais on trouve ou la Marinade Teriyaki ?

merci



Bonne journée