Blinis (Thermomix ou pas )

Bonjour !

Les blinis ... de sympathiques petites galettes que l'on peut servir en apéritif ou en guise de pain ....

Je les ai fait pour accompagner mon saumon mariné à la betterave ...(recette à venir)

Réalisés avec mon Thermomix mais un mixeur ira tout aussi bien !

Recette "Cuisine actuelle "

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt
• 1 pot de farine
• 1 oeuf entier
• 5,5 g de levure chimique ) 1/2 sachet
• 1 pincée de sel

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 6.

Huiler légèrement une poêle à blinis et remplir les alvéoles.

C'est vite cuit , c'est moelleux et ça accompagne très bien le saumon mariné !

On a fini ceux qui restaient avec du fromage à tartiner ail et fines herbes !

Bonne réalisation !

Bon appétit !

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Comments

[poupoule]

Ils sont très réussi bravo

Bises

[sandra]

humm j aime les blinis

[Annick51]

Merci pour cette recette, à faire au lieu d'acheter

[josette]

voila un petit moment, que je n'en ai pas fait!! ils sont très appétissant.

bonne soirée bisous

[lolo]

hum, parfait pour un bon apéro !!

[la nonna]

ils sont bien chouettes

bisous

[vanni]

Ils sont superbes !! sait un peu comme des pancakes ?

Bonne journée.