Velouté poireaux/ brocolis (Thermomix)

Bonjour !

J'avais oublié un brocoli dans mon frigo et il était un peu passé ...

Pas de perte , j'en ai fait un velouté !

Ma recette :

Ingrédients :

• 1 oignon
• 200 g de poireaux
• 1 tête de brocolis
• 500 g d'eau
• sel

• 1 kiri ou 1 Vache rit

Préparation :

Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 5.

Ajouter les poireaux , l'eau + le sel .

Mettre les brocolis dans le panier cuisson.

Fermer le couvercle et régler 20 mn / Varoma / Vit 1.

A la sonnerie, verser le panier dans le bol , ajouter le kiri et mixer 1 mn / Vit 10.

Voilà un velouté bien sympa !

Bon appétit !

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Comments

[christalie]

Merci :-):-)

[Cooking Julia]

Humm, un de mes veloutés préférés !! Bises

[alaro]

hummm un délicieux recyclage et un joli velouté !

[la cuisine de Bo]

Une association bien sympathique pour ce velouté



Sonia

[josette]

avec le temps qu'il fait, ton superbe velouté serai le bienvenue!!

bonne soirée bises

[Catalina]

ça se voit qu'il est super bon, j'adore

bisous

[lolo]

Hum, un bon velouté comme je les aimes !

[Annick51]

De bons légumes pour ce potage. A consommer sans modération. Merci

[Assia]

Un bon velouté pour se réchauffer. Bises

[Poupoule]

Un bon velouté comme j'aime

Bonne journée

Bises

[vanni]

Un velouté qui plairait à mon plus jeune grand "fan" de ce légume, et avec les th° assez basses qu'on n'a le matin, pour ce réchauffer sait parfait.

Bonne journée.