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Bonjour !
J'ai acheté des myrtilles fraîches par curiosité ...
En effet , si j'ai déjà mangé des tartes aux myrtilles et de la confiture de myrtilles , je n'avais jamais mangé de myrtilles fraîches ....
J'ai donc goûté et j'en ai fait un dessert !
D'après une recette Demarle:
Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées
Pour 6 personnes
Ingrédients :
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c.
Poser la plaque d'empreintes sur une plaque perforée.
Faire fondre le beurre.
Mélanger la noix de coco + la farine +le sucre + le beurre fondu + les blancs d'oeufs ( pas montés en neige) , la crème de myrtille.
Répartir cette pâte dans les empreintes , ajouter les myrtilles, parsemer de copeaux de noix de coco.
Enfourner et cuire 25 mn à 180°c.
Attendre quelques minutes avant de démouler et déguster tiède ou froid...
Un vrai délice !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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