Mes desserts en kit : Fondant au chocolat

Bonjour !

Bientôt les vacances et même si je pars en vacances , j'aime manger sain ...

Comme je ne pars pas en camping , j'ai un four certes pas terrible mais un four tout de même !

Alors cette année , j'ai décidé de préparer quelques kits desserts à emporter .....

Facile à faire , se conservant 3 mois , il suffit juste d'ajouter quelques ingrédients frais au dernier moment !

Cela évite d'acheter des produits qu'on ne consommera pas et qu'il faudra rapporter !

Pour commencer , je vous propose donc un fondant au chocolat !

Recette du livre "Mes desserts en kit "

Pour 6 personnes :

Conservation du kit : 3  mois

Ingrédients :

Pour le kit :

• 125 g de pépites de chocolat noir
• 100 de cassonade
•   50 g de farine
• 1 pincée de sel

• 1 pot contenance  : 500 ml

Pour les ingrédients à ajouter le jour J :

• 110 g de beurre
• 3 oeufs

Préparation :

Du kit :

Prévoir un entonnoir à large ouverture genre entonnoir à confiture.

Verser en couches tous les ingrédients du kit .

Fermer le bocal hermétiquement.

Coller une étiquette avec le nom de la recette et la date de la préparation. En voici quelques unes :

Le jour J :

Préparation du fondant :

Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes selon ce que vous avez.

Verser le kit dans un saladier et mélanger.

Ajouter le beurre fondu chaud puis les oeufs 1 par 1 et bien fouetter  pour obtenir une pâte  lisse .

Verser la pâte dans un moule silicone de 18  à 20 cm de diamètre.

Cuire 20 mn dans un four préchauffé à 180°c.

Laisser tiédir avant de démouler.

Voilà c'est tout simple et pratique pour les vacances .

Mais vous pouvez aussi conserver la recette et l'idée pour faire des petits cadeaux gourmands !

Je republierai la recette avec les photos du résultat quand j'aurai utilisé ce kit !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[christalie]

merci , pas encore de suite mais ce sera bien sans soucis !! bises

[Cooking Julia]

Bonne idée ce kit ! Et bonnes vacances ! Bises

[Isabelle]

J'adore ton idée de kits gourmands

[christalie]

Merci :-) :-) ravie de faire plaisir !!

[Annick51]

Trop bien. Trop pratique. Vous êtes ingénieuse,. Bravo merci

[Sonia / Boomy]

Très astucieux, une super idée que tu as eu là

Sonia

[sandra]

HUMM JE RAFFOLE DE CETTE IDEE LES DESSERT EN KIT

[josette]

tu à de superbe idées!! c'est bien utile quand tu part en vacances!!

bonne soirée bisous

[ChrisL]

C'est FORMIDABLE ce kit à emmener.

Même en vacances on va pouvoir se régaler !!!

Alors vite j'en attends d'autres Christalie….

Merci, un grand merci.

Belle journée.

[Sensy21]

Trop bien ces kits! Dommage que je n’ai pas de four en vacances !!

J’en ai fait avec ma fille pour offrir aux maîtresses en cadeau de fin d’annee : un énorme succès !!!

[Cehelle]

C'est génial cette idée ! Quelques kits comme cela emportés, ça fait quelques heures de soleil en plus sur la plage... Attention aux coups de soleil quand même :)

Excellentes vacances Christalie !

[maracudja]

Rho ... Vraiment géniale Christalie,tu n'es jamais a cours d'idée

Vraiment ta famille peut t'encenser ;-)

[La nonna]

C est chouette ces desserts en kit maison