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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
18 septembre 2018

Tarte fine aux mirabelles

Bonjour !

La saison des mirabelles se termine mais je vous publie la recette quand même car vous pourrez la faire avec des mirabelles que vous aurez éventuellement congelées !

Tarte mirabelles 3

Ma recette :

Ingrédients :

Préparation :

De la pâte feuilletée Thermomix : voir ici

Abaisser finement la pâte feuilletée et garnir un plat à tarte.ou comme moi abaisser en rectangle ou carré dans une plaque silicone à rebords ( ainsi pas de perte ). Piquer le fond. ( Par contre attention, le jus peut couler dans le four ....)

Tarte mirabelles 1

 

Saupoudrer la pâte avec un peu du mélange poudre d'amandes + sucre.

Disposer les mirabelles sur la pâte.

Saupoudrer du reste du mélange poudre d'amandes + sucre .

Tarte mirabelles 2

 

Placer la tarte au frais avant de la cuire.

Préchauffer le four à 210°c.

Enfourner , cuire 15 mn  à 210°c puis baisser la température  à 180° et cuire encore 20 mn environ.

 

Tarte mirabelles 3

Tarte mirabelles 4

Tarte mirabelles 5

 

Déguster tiède ou froid !

C'était excellent !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
M
très bonne tarte mais j'ai râté ma pâte et j'ai obtenue une pâte sablée délicieuse. A recommencé !
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I
Très chouette cette tarte. Moi, c'est en crumble que j'ai utilisé mes dernières mirabelles, mais je n'ai pas encore eu le temps de publier la recette
Répondre
S
Très belle ta tarte, et ma tarte préférée<br /> <br /> Sonia
Répondre
M
Une belle réussite, elle est vraiment très belle et surtout drôlement gourmande !
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A
Hum tout ce que j'aime, c'est hyper gourmand. Bises
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J
elle est superbe ta tarte! elle à l'air délicieuse.<br /> <br /> bonne journée bisous
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V
Elle est sublime !! avec une tasse de café... hummm<br /> <br /> Bonne journée.
Répondre
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