Bonjour !
Une idée pour le dîner ça vous plairait ?
Voici une recette de tarte salée ...

Recette adaptée d'une recette trouvée sur un prospectus magasin
Pour une tarte diamètre 26 cm
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée Thermomix ou autre
- 4 oeufs
- 6 saucisses de strasbourg
- un mélange de fromage râpé emmental / mozzarella
- 100 ml de lait
- 400 ml de crème liquide
- de la moutarde
- sel + poivre
Préparation :
Préparer la pâte feuilletée Thermomix : voir recette ici
Abaisser la pâte , garnir le plat à tarte , piquer le fond et placer au frais le temps de préparer le reste de la recette .

Préchauffer le four à 180°c.
Mixer la crème + le lait + les oeufs+ le sel + le poivre.

Badigeonner le fond de tarte avec la moutarde.

Répartir du fromage râpé.

Verser l'appareil crème / oeufs.
Couper les saucisses en petits tronçons et les poser debout dans le plat.
Remettre du fromage râpé.

Enfourner et cuire 35 mn à 180°c.

Servir tiède avec une salade .
C'était très très bon !

Voilà une utilisation de saucisses différente !
Bonne réalisation !
Bon appétit !
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