Poêlée aux 2 choux et diots de Savoie

Bonjour !

Pour se réchauffer , je vous propose un plat d'hiver aux choux ...

Pas la traditionnelle potée mais une simple poêlée ...

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 1/2 chou rouge
• 1/2 chou blanc
• 1 oignon
• 2 pommes
• 200 ml d'eau
• 4 diots de Savoir
• pommes de terre vapeur
• sel + poivre

Préparation :

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de matière grasse.

Ajouter les choux émincés + les pommes en dés + l'eau et faire cuire à couvert pendant 45 mn environ.

On peut ajouter les pommes de terre vapeur pelées à la fin de la cuisson.

Pendant ce temps , cuire les diots de Savoie dans de l'eau bouillante pendant 15 mn, égoutter et ajouter aux choux.

Servir bien chaud !

Bon appétit !

Bonne dégustation !

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Comments

[christalie]

Merci Shana je vais venir :-)

[Isabelle]

Une belle poêlée!

[Chris]

Un plat de saison, gourmand comme tout!!! :)

[mamiechat]

J'aime beaucoup le chou rouge avec des pommes, bisous. Chantal

[josette]

bien sympa ta poêlée, j'enlève le diot et c'est parfait pour moi!!

bonne journée bisous

[sylviane]

Hummmmm cette recette me met l'eau à la bouche.

Bonne journée

[vanni]

Une succulente poêlée !!

Bonne journée.

[Annick51]

On y pense jamais au chou rouge cuit. Merci

[Mauricette]

Excellente idée !! moi elle me plait à tout point de vue ^^

[Poupoule]

Elle me plaît beaucoup cette poêlé

Bonne journée bisous