Jus de pruneaux (Thermomix )
Bonjour !
Quand j'ai vu cette recette chez Cooking Julia , j'ai tout de suite eu envie de l'essayer ...
J'ai diminué la dose par 2 , je suis la seule à en consommer alors ne pas en faire trop à la fois mais plus souvent ...
La recette de Julia :
Ingrédients :
- 100 g de pruneaux dénoyautés
- 250 g d'eau + 150 g
- 1 jus de citron
Préparation :
Mettre l'eau dans le bol du Thermomix et régler 2 mn / 50°c / Vit1.
Mettre les pruneaux dedans à gonfler pendant 1 heure.
Puis mixer l'eau + les pruneaux 1 mn / Vit 9.
Ajouter 1 trait de jus de citron + 150 ml d'eau et mixer de nouveau 10 sec / Vit 4.
Pour un jus plus fluide ajouter plus d'eau.
Verser dans une bouteille et conserver au frais 5 jours maximum.
Pour moi qui suis seule à en boire , cette quantité me suffit .
Merci Julia !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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