Sablés au parmesan (Thermomix)

Bonjour !

Une pâte sablée au parmesan , des biscuits salés à découper dedans ....

On a l'accompagnement de terrines de gibier pour changer du pain !

La recette :

Ingrédients :

• 180 g de farine
•  80 g de poudre d'amandes
•    5 g de sel
•  40 g de parmesan
• 160 g de beurre
• 1 gros oeuf

Préparation:

Dans le bol du Thermomix , mettre la farine + la poudre d'amandes +le sel + le parmesan +le beurre et mixer 2 sec / Turbo.

Ajouter l'oeuf et régler 20 sec / Vit 4.

Abaisser la pâte finement et découper des formes .

Placer sur une silpat ou sur du papier sulfurisé .

Préchauffer le four à 180° c.

Cuire 10 mn .

Laisser refroidir avant de décoller de la plaque.

Utiliser  ces sablés en accompagnement de terrine de gibier.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Déjà fait, recette extra ! Bises

[sandra]

SUPER BON CES SABLES

[Isabelle]

Typiquement le genre de recettes que j'adore

[chez mouma]

J'adore ça les sablés salés au fromage. Miam !!

[Annick51]

Un bel accompagnant de terrine. Merci

[poupoule]

Super ces sablés pour un apéro gourmand

Bonne journée

bisous

[vanni]

De superbes petits sablés !

Merci du partage

Bonne journée

Bises

[Mariekaliste]

j'en pique un ou deux, bisous