Mes desserts en kit : cookies aux pépites de chocolat
Bonjour !
Pour faire un cadeau gourmand à offrir au moment des fêtes , je vous propose un kit qui plait toujours :
Le kit cookies !
Et au moins vous saurez ce qu'il y a dedans !
Recettes de desserts en kit déjà publiées en cliquant sur le lien ci-dessous :
Recette inspirée du livre "Mes desserts en kit "
Pour 40 petits cookies :
Ingrédients :
Pour le kit :(déjà préparé)
- 125 g de sucre de canne blond
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 110 g de flocons d'avoine
- 115 g de farine T 65 ou T55
- 1/ 2 c à café de levure chimique ou de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel
Pour les ingrédients à ajouter le jour J :
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
Préparation :
Du kit :
Prévoir un entonnoir à large ouverture genre entonnoir à confiture.
Verser en couches tous les ingrédients du kit .
Fermer le bocal hermétiquement.
Le jour J :
Verser le kit dans un saladier.
Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et l'oeuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former 40 petites boules ( taille d'une noix ) , les aplatir légèrement et les poser sur une feuille de papier sulfurisé sur une palque à pâtisserie ( il faudra 2 plaques ).
Préchauffer le four à 200°c.
Enfourner et cuire 10 mn.
Les cookies doivent être un peu mous en sortant du four , ils durcissent en refroidissant.
Voilà c'est tout simple !
Je republierai la recette avec les photos du résultat quand j'aurai utilisé ce kit !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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