Cake au chocolat au lait

Bonjour !

Un cake au chocolat pour le goûter et vous ferez des heureux !

Recette du livre "Simplissime : les recettes au chocolat les plus faciles du monde"'

Pour le moule à cake cannelé de Demarle : voir Nomenclature Demarle pour correspondance

Ingrédients :

• 180 g de chocolat au lait
•   80 g de sucre
• 150 g de beurre
•   50 g de farine
• 4 oeufs

Préparation :

Faire fondre le beurre + le chocolat + le sucre au bain-marie.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige. Ajouter les jaunes et mélnager délicatement.

Quand le chocolat/ beurre / sucre est bien fondu , le laisser tiédir et ajouter au mélange précédent, mélanger délicatement.

Verser dans le moule à cake .

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner et cuire 35 mn.

Laisser tiédir avant de démouler.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Alaro]

hummmm parfait pour se régaler au gouter! merci du partage ^_^

[Cooking Julia]

Il est beau ton gâteau, ce moule lui donne un look incroyable !

[papillonmyosotis]

Oui c'est sûr, il va faire des heureux.

[françoise]

Merci !!!!

[Poupoule]

Il est superbe ton cake

Bonne journée bisous