Flan pommes mascarpone (Thermomix ou pas )

Bonjour !

Pour le dessert , je vous invite à découvrir ce flan ....il est fondant et fruité !

Un dessert de saison !

La recette

Pour le moule marguerite : voir Nomenclature Demarle pour correspondance

Ingrédients :

• 4 pommes
• 100 g de beurre
• 2 oeufs
•   60 g de farine
•   80 g de sucre
• 250 g de mascarpone
• 1 c à soupe d'arôme vanille

Préparation :

Peler les pommes et les découper en lamelles puis les disposer au fond du moule et les saupoudrer avec 1 c à soupe de sucre.

Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et régler 5 mn / 60°c / Vit1.

Ajouter le reste du sucre + les oeufs + le mascarpone +  la farine  + 1 c à à soupe d'arôme vanille et mixer 20 sec / Vit 4.

Verser sur les fruits.

Préchauffer le four  à 180°c.

Enfourner et cuire 20 à 25 mn .

Laisser tiédir avant de démouler.

Il était excellent !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[françoise]

SUPER BON

MERCI !!!!

[Isabelle]

Je suis fan des desserts à base de pomme!

[vanni]

Merci pour ce délicieux partage

Bonne journée

Bisous

[une petite faim]

coucou trop appétissant, je t'en pique une part, bisous

[Not parisienne]

J'adore les desserts aux pommes, et le mascarpone doit donner un côté très moelleux, c'est sympa ! Bisous

[Poupoule]

Une très belle idée cette version au pommes

Bonne journée bisous