One pot rice aux saucisses
Bonjour !
C'était un jour ensoleillé où je n'avais pas envie de cuisiner trop longtemps ....
Au moment de fair un one pot pasta ....je me suis ravisée et j'ai gardé le principe ...
Tout cuire en même temps (ou presque)... et remplacé les pâtes par du riz..
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 1 oignon
- 4 carottes
- 150 g de haricots verts surgelés
- 125 g de riz
- 4 saucisses de Strasbourg
- 2 sachet de riz d'or
- sel + poivre
- 500 ml d'eau
Préparation :
Dans une sauteuse , mettre de l'huile , puis l'oignon émincé + les haricots verts surgelés, les carottes en rondelles et le riz.
Saler + poivrer + mettre 2 sachets de riz d'or et couvrir avec l'eau.
Mettre à cuire à couvert pendant 20 mn.
Ajouter les saucisses coupées en rondelles 5 mn avant la fin de la cuisson.
Voilà c'est vraiment tout simple et c'était très bon !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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