Camembert chaud et ses accompagnements

Bonjour !

Je vous propose une assiette complète inspirée d'une assiette repas dégustée dans un restaurant chartrain.

Un camembert c'est 110 cm de diamètre , 3 cm d'épaisseur et 250 g , ce qui pour une personne est un peu beaucoup quand même !

Dans les restaurants ils servent des camemberts de 125 g mais je n'en ai pas trouvé à acheter.

J'ai donc découpé mon camembert en portions que j'ai posé dans un moule à crème brûlée..

La recette :

Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 2 camemberts
• 1 salade verte
• pommes de terre vapeur
• bacon ou jambon fumé en tranches fines
• pain grillé
• sel + poivre

Préparation :

Couper de petites portions de camembert et les répartir dans les coupelles à crème brûlée. Saupoudrer de poivre en fonction des goûts de chacun.

Cuire les portions de camembert  au four 10 mn  à 210°c.

Servir avec une salade verte , une pomme de terre cuite à la vapeur , du bacon et du jambon blanc , des pickles d'oignons rouges , et du pain grillé.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[Plaisirleger]

Un grand classique dont on ne se lasse jamais.

Bizzz.

[Michèle]

Voilà qui me plait beaucoup! Bisous

[une petite faim]

coucou la normande que je suis, craque totalement devant ce camembert chaud, bisous

[Cooking Julia]

Quelle chouette idée ! Succès assuré...

[josette]

une superbe assiette bien appétissante! miam

bonne journée bisous

[Yolande]

une très belle assiette... très appétissante.. qui ferait le bonheur de mon petit mari... ;)

[Amélie]

Coucou. Un bonne assiette comme j'aime !! C'est une bonne idée de le mettre dans une coupelle à crème brulée.

Bonne journée à toi. Bisous

[Poupoule]

Humm j'adore ce genre d'assiette comme ça fait envie

Bonne journée

Bisous

[thithoad]

un délice!!

bonne journée