Bouchées aux 2 fromages

Bonjour !

Pour l'apéritif , je vous propose ces petites bouchées vues chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises"

La recette :

Moule utilisé : empreintes petits fours Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance

48 pièces

Ingrédients :

• 150 g de fromage de chèvre frais ou un autre fromage frais
• 150 g de fromage ail et fines herbes
• 2 oeufs
• 8 tranches de pain de mie
• sel + poivre

Préparation :

Mettre les fromages + ouefs + sel + poivre ( pour moi ) dans le bol du Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4.

Ou écraser les fromages à la fourchette et ajouter les oeufs battus.

Répartir dans les empreintes.

A l'aide d'un emporte-pièces couper le pain de mie et poser sur les empreintes.

Préchauffer le four à 180°c et cuire 10 mn.

A la sortie du four , recouvrir d'une silpat puis d'une planche à découper et laisser refroidir 15 mn avant de démouler.

Servir froid.

C'est frais et ça se grignote sans faim !!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Mamynou]

Vos bouchées ont l'air bien bonnes !mais comme nous sommes que deux,puis -je les congeler ? Merci pour votre réponse et continuer de nous mettre de si délicieuses recettes

[Cooking Julia]

Parfaits pour l'apéritif !

[Amour de cuisine]

Coucou ma belle,

Qu'est ce que ça doit être bon. J'adore.

[thithoad]

très très bon!!

bonne fin de journée

[josette]

de superbe bouchées bien appétissante!

bisous

[Yolande]

elles m'ont l'air top ces bouchées !

bizzooo

[poupoule]

Voilà de belles petites bouchées

Bonne journée

Bisous