Beurre de cacahuètes

Bonjour !

J'ai toujours eu envie de goûter le beurre de cacahuètes mais la taille des pots m'en a dissuadée..

J'ai cherché sur le net et j'ai trouvé une façon de faire ...

Et quand j'ai fait les cacahuètes grillées maison , j'en ai profité pour tester sur une petite quantité..

La recette :

Ingrédients :

• des cacahuètes coques
• de l'huile neutre
• du miel

Préparation :

Griller les cacahuètes comme indiqué sur la recette ci-après (cliquer sur le lien ) : cacahuètes grillées

Ne pas les saler à la fin.

Ne pas les laisser totalement refroidir et les mettre dans le mixeur et commencer à mixer.

En les mixant tièdes on s'évite le besoin de mettre de l'huile ,sinon ajouter un filet d'huile pour faciliter le passage de poudre à crème.

Pour un beurre de cacahuètes sucré , ajouter un peu de miel et continuer à mixer jusqu'à l'obtention d'un beurre tendre.

Il ne reste plus qu'à le tartiner ....

J'ai été bluffée !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[annick51]

Mon fils m'a donné du beurre de cacahuètes, mais à part le tartiner , comment peux t on s'en servir? Avez vous une recette ?

Merci. Bonne soirée

[Isabelle]

Rien de tel que de le faire soi même!

[Not parisienne]

Coucou, moi aussi aussi j'ai déjà essayé et le résultat est vraiment bluffant, je ne vois plus l'intérêt d'acheter des pots tout faits maintenant ! Bisous

[Cooking Julia]

J'adore le beurre de cacahuète et en prépare de temps en temps, mais sans miel pour moi ! Bises

[Amélie]

Fait maison il n'y a rien de meilleur, bravo !

Bisous et bonne soirée à toi.

[Amour de cuisine]

Coucou ma belle,

moi aussi je le fais toujours maison, surtout avec le thermomix le résultat est top.

[poupoule]

Oh mais c'est top ça

Bonne journée

Bisous

[Yolande]

très très sympa de le faire soi même ! à essayer !

merci pour la recette :)

bizzoooo