Fondant aux cerises

Bonjour !

Une base de gâteau à décliner avec toutes sortes de fruits ..

Aujourd'hui , les cerises ..au naturel ou surgelées..

 

La recette " Cuisine AZ"

Pour un moule à manqué diamètre 26 cm

Ingrédients :

• un bocal de cerises au naturel ou des cerises congelées
• 150 g de sucre
• 120 g de beurre
• 100 g de farine
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 ml de crème liquide
• 1 poignée d'amandes effilées

Préparation :

Préchauffer le four à 180)° c.

Faire fondre le beurre.

Dans le bol du Kitchenaid, mettre les oeufs + les sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter le beurre fondu + la crème + la farine + la levure et bien mélanger le tout.

 Verser la moitié de cette préparation dans le moule , ajouter les cerises égouttées sur la pâte puis verser le reste.

 

Parsemer d'amandes effilées.

Enfourner et cuire 35 mn  à 180°c.

Laisser tiédir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, j'aime beaucoup ce genre de recette déclinable avec n'importe quel fruit, même si j'adore les cerises donc je ne pense pas que je changerais le fruit hihi! Bisous

[Méla]

Simple et gourmand, tout ce que j'aime, merci pour cette recette !! Belle journée

[thithoad]

un bon gâteau!

bises

[Cooking Julia]

Humm, il a l'air terrible ce gâteau, je me le note ! Bises

[Poupoule]

Oh comme il est gourmand ton fondant

Bonne fin de journée

Bisous