Emincé de porc aux poivrons (Cookeo)

Bonjour !

Pour le déjeuner, je vous propose cette recette à faire en sauteuse ou dans le Cookéo ...

J'avoue que j'ai longtemps hésité à l'acheter et maintenant que je l'ai, j'en suis super contente !

La recette Cookéo

Ingrédients :

Pour 3 personnes :

• 500 g d'émincé de porc ou de sauté de porc à recouper en petits morceaux
• 100 ml de fond de veau
• 2 poivrons
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• farine
• huile

Préparation :

Emincer l'oignon , couper les poivrons en fines lanières.

Mettre l'huile dans la cuve et en mode "Dorer" faire revenir l'ail écrasé + les oignons émincés + les poivrons.

Ajouter la viande ,saler + poivrer et mélanger.

Saupoudrer de farine , bien mélanger.

Ajouter le fond de veau puis passer le Cookéo en mode" Cuisson sous pression " et régler 8 mn.

Servir chaud nappé de la sauce avec du riz.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[une petite faim]

coucou un plat savoureux qui réveille mes papilles, bisous

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les poivrons dans plein de recettes l'été ! Tu me fais penser que je n'en ai pas encore fait beaucoup cette année ! Bisous