Carottes au Cookéo

Bonjour !

Des carottes à la crème , c'est facile à faire , néanmoins , je n'en fais pas souvent ...

Mais là , avec le Cookéo , c'est très facile ...

La recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 500 g de carottes
• 1 oignon
• 100 ml d'eau
• 100 ml de crème liquide allégée
• 1 cube de fond de boeuf maison
• persil
• huile
• sel + poivre

Préparation :

Peler les carottes et les couper en rondelles.

Emincer l'oignon.

En mode " Dorer" ,  mettre de l'huile dans la cuve du Cookéo et faire dorer les oignons puis ajouter les carottes en rondelles et cuire toujours en mode "Dorer" pendant 5 mn en remuant régulièrement.

Ajouter l'eau + sel + poivre + le cube de fond de boeuf maison + sel + poivre , fermer l'appareil et le placer en mode " Sous pression" et régler 10 mn.

A la fin de la cuisson , ajouter la crème et bien mélanger.

Servir chaud avec une viande.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[annick51]

Hum j adore les carottes et cette recette. mais pas de cokéo

J'adapterai avec les ingrédients . Merci

[athos67+20]

très bonne recette mais je nai pas la cookeo j'ai l'actifry 2 en 1