Cakes aux framboises (Thermomix)

Bonjour !

Pour le goûter , j'ai proposé ces cakes aux enfants et ils ont adoré !

Moelleux et fruités , ils se mangent sans faim !

La recette

Pour 12 pièces ( selon les empreintes choisies)

Ingrédients :

• 125 g de farine
• 2 oeufs
• 60 g de sucre semoule
• 90 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure chimique = 5,50 g
• des framboises fraîches ou surgelées

Préparation :

Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et régler 3 mn / 60° c/ Vit 1.

Ajouter le reste des ingrédients sauf les framboises et mixer 40 sec / Vit 5.

Verser un peu de pâte dans les empreintes choisies , y disposer des framboises puis recouvrir avec le reste de la pâte.

Préchauffer le four à 180°c puis enfourner et cuire 20  à 25 mn ( durée à adpater en fonction des fours ).

Laisser tiédir avant de démouler.

Conserver dans une boite hermétique mais attention ne se conserve pas très longtemps , ceci dit , ils ont été très vite mangés ici !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Marielle G]

testé et approuvé ces mini cakes légers

parfait pour un goûter !

je n'ai pas résisté à tester cette recette et la garder en mémoire sur mon blog espieglegourmand.canalblog.com

[annick51]

Hum les framboises font toujours de bons desserts Merci

[Yolande]

miammmmm ils me plaisent bien également ces petits cakes...

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les framboises, tes petits gâteaux en l'air trop bons, je comprends qu'ils aient eu du succès ! Bisous

[Cooking Julia]

Superbe ! Je me laisse tenter...

[Poupoule]

De beaux petits cakes

Bonne journée

Bisous

[Papy cuisine]

Coucou,

miam miam ces p'tits gâteaux !

Bon mercredi

Bisous

[mamichat]

J'en prendrais bien un pour mon thé...!