Pâte à sablé

Bonjour !

En feuilletant un magazine féminin j'ai trouvé cette recette de sablé ....

Voici la première utilisation ....

La recette :

Ingrédients :

•  60 g de sucre glace
• 160 g de farine
• 4 g de levure chimique
• 180 g de beurre mou
• 2 g de fleur de sel

Préparation :

Au Thermomix :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 15 sec / Vit 5.

La pâte est très molle , la rouler en boule et la placer 1 heure au frais.

A la main :

Tamiser le sucre glace + la farine + la levure. Ajouter le beurre mou + la fleur de sel et mélanger , on obtient une pâte assez molle.

Placer au frais pendant 1 heure.

Abaisser ensuite la pâte et à l'aide d'un emporte- pièces découper des biscuits.

Les placer sur une silpat.

Préchauffer le four  à 170°c , enfourner et cuire 10 mn.

Sortir du four et laisser refroidir.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[annick51]

merci pour cette recette de petits sablés

[Isabelle QGDG]

A grignoter avec gourmandise!!

[Poupoule]

Super merci toujours très utile

Bonne journée

Bisous

[choupette88]

Coucou ! Merci pour cette belle recette qui me donne faim !

Bon mercredi !

bisous de nous deux

[Yolande]

je te chiperai bien un ou deux de ces sablés... ils accompagneraient à merveille ma tisane..

bizzooooo