Paella express au Cookéo

Bonjour !

J'ai l'habitude de faire la paëlla , surtout l'été , dans une grande poêle spécifique...

J'ai testé la paëlla dans le Cookéo...

Et on a été conquis même si je continuerai l'été à la faire dans ma grande poêle...

La recette:

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 4 hauts de cuisses de poulet
• 1/2 chorizo fort
• 200 g de crevettes décortiquées
• 1 bocal de tomates au naturel
• 200 g de riz
• 1 petite boite de petits pois
• 1 poivron rouge
• un sachet d'épices spéciales paëlla
• sel + poivre
• 300 ml d'eau

Préparation :

Régler le Cookéo en mode "Dorer".

Mettre dans la cuve , un peu d'huile et y faire revenir les lamelles de poivron + l'oignon émincé puis les hauts de cuisse de poulet  + le chorizo en lamelles et faire dorer quelques minutes.

Ajouter le riz + le bocal entier de tomates au naturel + les épices + sel + poivre + crevettes + l'eau . Verrouiller le couvercle et régler "Cuisson sous pression" pendant 10 mn.

A la fin de la cuisson , ajouter la boite de petits pois , mélanger et laisser en maintien au chaud pendant 5 mn.

Voilà c'est cuit et bien cuit !

C'est rapide et bien bon !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Cette paella a l'air très réussie, c'est sûr que le cookeo n'a pas le même charme que la grande poêle, mais pour le quotidien ça rend bien service ! Bisous

[Mamounette85]

Ah j'aime la paëlla et comme toi je la cuisine sur un plat spécifique habituellement, mais j'avoue qu'au cook c'est parfait car vraiment rapide et la couleur est jolie. Je ne vais pas le dire à ma belle-famille espagnole sinon elle va hurler si je le fais ainsi lolll ! Merci bises

[Cooking Julia]

Très appétissante cette paella ! Bises

[samar]

la paella c'est trop bon j'adore ce plat

bisous Christalie

[josette]

je gouterai bien ta superbe assiette qui à l'air délicieuse! miam

bonne journée

bisous

[Yolande]

rhooo une recette comme je les adore !!

bizzzooooo

[thithoad]

une bonne idée de cuisson

bonne semaine

[Poupoule]

J'ai déjà fais cette paella elle est bonne

Bonne journée

Bisous