750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
15 mars 2023

Confiture de lait (Cookéo )

Bonjour !

La confiture de lait est un péché de gourmandise...et sur une crêpe chaude c'est un pur délice!

C'était une des rare chose que je faisais dans une cocotte minute traditionnelle malgré ma réticence à me servir de cet appareil ....

Du coup maintenant que j'ai le Cookéo , je l'ai faite dedans ...

Confiture de lait 3

La recette

Ingrédients :

  • 1 boite de 400 g de lait concentré sucré

Préparation :

Ôter l'étiquette de la boite et enlever les traces de colle avec du dissolvant.

Mettre la boite de lait concentré sucré fermée , dans  le panier vapeur du Cookéo.

Confiture de lait 1

Couvrir d'eau.

Verrouiller le couvercle et régler 22 mn en mode "Sous pression".

La cuisson finie ,ouvrir le Cookéo, sortir la boite sans se brûler , la laisser tiédir et l'ouvrir ( attention ça va faire pschitt ) et verser dans un pot.
Laisser totalement refroidir avant de déguster...( quoique tiède c'est ...hummmmmmm)

 Confiture de lait 2

Cette confiture se conserve au frais ......un mois au moins mais souvent les gourmands (es) s'en occupent avant !

Confiture de lait 3

Confiture de lait 4

Bonne dégustation !


Bonne réalisation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Commentaires
C
Une sacrée gourmandise qui ne fait pas long feu... Bises
Répondre
N
Je la faisais aussi en cocotte minute, pas encore testé au cookeo! mais qu'est-ce que c'est bon!
Répondre
A
Roo il faut que j'essaie absolument, tu me donnes trop envie d'y gouter.<br /> <br /> Bonne soirée à toi. Bisous
Répondre
A
Merci pour cette nouvelle et bonne recette
Répondre
P
Oh extra cette confiture<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
Répondre
N
Coucou, j'adore la confiture de lait, j'aime bien cette méthode pour la faire, je trouve que ça a l'air très simple et beaucoup moins cher que de l'acheter toute faite !
Répondre
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
Visiteurs
Depuis la création 10 123 804
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
Je vous remercie de votre visite.
N'hésitez pas à me laisser vos commentaires , ils font vivre ce blog.
Si vous réalisez une ou des recettes , contactez moi via le formulaire de contact afin de me l'envoyer ,et je vous publierai avec grand plaisir !
Bonne lecture !