12 avril 2023
Gaufres ( Thermomix)
Bonjour !
Une nouvelle recette de gaufres ...parce qu'on peut varier à l'infini les diverses recettes ....
Celle-ci est Thermomix ..
La recette Cookido
Ingrédients :
- 250 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique (1 c. à café rase)
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 360 g de lait entier
- 40 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le gaufrier
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre glace maison, pour servir
Préparation :
Mettre la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, les œufs, le lait, le beurre et le sel dans le bol, puis mixer 20 sec/vitesse 9. Transvaser dans un récipient et laisser reposer 1 heure.
Faire chauffer le gaufrier. S'il n'est pas doté d'un revêtement antiadhésif, le beurrer légèrement avant d'y verser 1 bonne c. à soupe de pâte. Faire cuire 3 minutes environ. Procéder de même avec le reste de pâte. Servir les gaufres chaudes, saupoudrées de sucre glace.
Faire chauffer le gaufrier. S'il n'est pas doté d'un revêtement antiadhésif, le beurrer légèrement avant d'y verser 1 bonne c. à soupe de pâte. Faire cuire 3 minutes environ. Procéder de même avec le reste de pâte. Servir les gaufres chaudes, saupoudrées de sucre glace.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
****
Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :
Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog
Merci de votre fidélité !
****
Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !
*****
Commentaires
P
A
A
M