Pâte de dattes

Bonjour !

J'avais un paquet de dattes qui était resté et elles étaient toutes sèches .

Comme chez moi pas de gaspillage , je les ai transformées en une très bonne pâte à tartiner.

La recette :

Ingrédients :

• 250 g de dattes dénoyautées
• 250 g d'eau

Préparation :

Dénoyauter les  dattes , les placer dans une casserole avec 250 g d'eau , faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les dattes soient molles.

Verser dans un mixeur , (Thermomix pour moi ) et mixer jusqu'à obtenir une belle pâte.

Verser dans un pot ébouillanté et conserver au frais.

Les utilisations : en pâte à tartiner , avec un yaourt nature ou dans des recettes de desserts à suivre ....

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[une petite faim]

coucou il y a de quoi faire d'excellentes recettes avec cette délicieuse pâte, bisous

[Cooking Julia]

J'en ai déjà fait et c'est effectivement trop bon ! Bises

[Amélie]

Voila une bonne idée de pâte à tartiner anti-gaspi, bravo.

[poupoule]

A tester. je ne connaissais pas

Bonne journée

Bisous