Filet mignon aux pommes à L'Extra Crisp

Bonjour !

Pour le déjeuner , un plat à faire avec l'Extra Crisp ...sans cet appareil , à faire au four ...

La recette du livre Moulinex Extra Crisp

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 filet mignon de porc environ 600 g
• 4 pommes
• 1 c à café d'ail en poudre
• 4 c à soupe de miel liquide
• 30 g de beurre fondu
• 1 c à soupe de curry

Préparation :

Couper les pommes en quartiers.

Mélanger le miel + le beurre fondu + le curry + sel + poivre + ail.

Dans la cuve du Cookéo , mettre le filet mignon coupé en tronçons + les quartiers de pommes et verser la préparation précédente , bien mélanger pour bien enduire la viande et les pommes.

Verser 1/2 verre d'eau en plus.

Positionner l'Extra Crisp et régler 15 mn fonction rôti, retourner la viande et les pommes , repositionner l'Extra Crisp et cuire encore 15 mn.

Servir nappé de sauce avec les pommes et une purée de pommes de terre.

Délicieux !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, ce plat a l'air délicieux, j'adore le sucré-salé ! Bisous

[Amour de cuisine]

surement que vous vous êtes régalés avec ce petit plat.

Bisous

[Cooking Julia]

Un bon plat complet bien pratique à préparer. Bises

[Nadine]

Bien gourmand ce plat! 😋

[mamie caillou]

ce plat a l'air délicieux, bravo et merci pour le partage