Pancakes américains

Bonjour !

Pour le petit déjeuner , j'ai préparé de délicieux pancakes ...

La recette "Amour de cuisine"

Ingrédients :

• 225 gr de farine tout usage
• 310 ml de lait
• 50 gr de beurre fondu
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 4 c. à café de levure chimique - = 1 sachet
  
• 1/2 c. à café d'extrait de vanille

Préparation :

Mettre les ingrédients secs dans le bol du Kitchenaid , ajouter l'oeuf + le lait + le beurre fondu et la vanille . Fouetter vigoureusement pour obtenir une pâte bien homogène.

Mettre un peu d'huile dans une pôele à pancakes. Verser une cuillère à soupe de pâte et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.

Débarrasser sur une assiette et saupoudrer de sucre glace.

Les américains eux, dégustent avec du sirop d'érable mais je n'en avais pas , alors ça a été sucre et confiture.

PS : j'ai ajouté un peu de sucre dans la pâte pour un goût plus doux ( à notre goût ).

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[christalie]

Merci Silena !!

[Michèle]

Une façon bien gourmande de commencer la journée

[samar]

un regal ces pancakes les meilleurs pour le petit-déjeuner

bisous Christalie

[Silena]

Coucou, ils sont superbes tes pancakes.

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les pancakes, moi qui ne petit-déjeune pas c'est une des seules spécialités qui peut me motiver à passer à table le matin ! Bisous

[cara]

Miam !! Merci pour toutes ces bonnes recettes 👍👍👍😉😉😉

Passez une belle journée