Pancakes aux cerises

Bonjour !

Pour le petit déjeuner , j'ai préparé de délicieux pancakes  avec des cerises ...

La recette "Amour de cuisine"

Ingrédients :

• 225 gr de farine tout usage
• 310 ml de lait
• 50 gr de beurre fondu
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf
• 4 c. à café de levure chimique - = 1 sachet
  
• 1/2 c. à café d'extrait de vanille
• des cerises dénoyautées cuites

Préparation :

Mettre les ingrédients secs dans le bol du Kitchenaid , ajouter l'oeuf + le lait + le beurre fondu et la vanille . Fouetter vigoureusement pour obtenir une pâte bien homogène.

Mettre un peu d'huile dans une poêle à pancakes.

Mettre quelques cerises dedans puis verser une cuillère à soupe de pâte et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.

Débarrasser sur une assiette et saupoudrer de sucre glace.

PS : j'ai ajouté un peu de sucre dans la pâte pour un goût plus doux ( à notre goût ).

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Je les veux pour mon petit déjeuner !! Bises

[Not parisienne]

Miam miam j'adore les pancakes et encore plus les cerises!! Tu as du te régaler!! Bisous