Burger végétarien

Bonjour !

Ma copine qui travaille pour Happyvore , m'a apporté des burgers végétariens ...

J'ai donc fait ma recette préférée  :le BigMac ( cliquer sur le nom pour accéder à la recette ) avec ce produit ..

La recette :

Par hamburger :

Ingrédients :

• 1 pain pour hamburger cliquer Ici pour la recette .
• 1 "steak végétal" Happyvore
• de l'oignon rouge coupé en fines lamelles
• de la salade iceberg de préférence (j'ai utilisé la salade de mon jardin )
• 1 tranche de fromage fondu cheddar
• 1 cornichon aigre-doux
• de la sauce big mac

Préparation :

J'ai découpé dans l'épaisseur le "steak végétal".

J'avoue que l'aspect ne m'a pas emballé du tout ....

Cuire les steaks. ( sur la photo dns la poêle il y avait aussi un vrai steak de boeuf ...on voit de suite la différence de texture ).

Couper le pain hamburger en 3 .

Couper la salade.

Pour que le burger soit chaud j'ai fait réchauffer les pains une fois coupés , à la vapeur , j'ai eu ainsi des pains chauds et moelleux.

Tartiner le 1er fond de pain  avec de la sauce Big Mac.

Mettre des oignons sur la sauce Big Mac puis de la salade  et la tranche de cheddar.

Poser le 1er steak sur le pain du fond , ajouter des cornichons aigre-doux coupés en rondelles.

Poser le pain du milieu , le tartiner de sauce Big Mac , ajouter la salade , des oignons , des cornichons à l'aigre-doux émincés puis le deuxième steak.

Poser le dessus.

Placer 5 mn au four  préchauffé à 150°c et éteint.

Déguster accompagné de frites .

Verdict :  Pour être honnête, c'était correct mais je préfère la viande , néanmoins c'est mangeable ...

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Isabelle QGDG]

De quoi bluffer mes loulous!

[wattoote]

bien gourmand ce burger et en plus végé donc meilleurs

[Amélie]

je me régalerais bien avec ton hamburger végétarien.

Bisous