Igloo vanille caramel au beurre salé

Bonjour !

Pour changer des bûches , je vous propose un dessert glacé rapide à faire et joli grâce à ce moule silicone igloo.

Ma recette :

Pour 6 personnes

Matériel : un moule à mini-muffins + un moule igloo ou à défat un moule empreintes dômes

Ingrédients :

• 1 litre de glace vanille
• glace au caramel au beurre salé
• noix de coco râpée

Préparation :

Dans le moule à mini-muffins, remplir 6 empreintes de glace au caramel. Remettre au congélateur .

Sortir la glace à la vanille 20 mn avant de vouloir remplir les empreintes igloo.

Quand la crème glacée est souple , remplir à moitié les empreintes et remonter la crème glacée sur les côtes.

Poser les inserts de glace au caramel et compléter les igloos avec le reste de glace vanille.

Remettre au congélateur.

Pour servir , démouler chaque igloo sur une assiette de service et saupoudrer de noix de coco râpée.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, c'est trop sympa comme moule j'adore le rendu!! Bisous!