Visitandine- gâteau aux noix
Bonjour !
Je vous propose une nouvelle recette avec des noix ...
Un gâteau bien croquant et moelleux en même temps ...
La recette Cuisine Actuelle
Pour un gâteau diamètre 20 cm
Ingrédients :
- 150 g de cerneaux de noix
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 4 oeufs
- 75 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Réserver de beaux cerneaux de noix.
Hacher le reste au couteau , ne pas mixer ça alourdirait le gâteau.
Fouetter le beurre mou + le sucre + les noix + les oeufs un par un.
Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure chimique.
Verser dans un moule silicone posé sur une plaque perforée.
Préchauffer le four à 200°c.
Enfourner et cuire 20 à 25 mn , une lame de couteau doit ressortir sèche.
Laisser tiédir avant de démouler.
Décorer le dessus avec les cerneaux de noix réservés.
Servir ce moelleux avec une crème anglaise.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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