Cubes Granola

Bonjour !

Pour les fêtes , je vous propose de petites bouchées faciles à faire et surtout délicieuses !

Recette Demarle :

Moule utilisé :  moule empreintes 48 mini-cubes

Ingrédients :

• 150 g d'amandes (effilées pour moi )
•   70 g de flocons d'avoine
• 130 g de pistoles de chocolat
•   30 g d'ananas séché
•   30 g de cranberries
•   50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four  à 150°c.

Placer une toile de cuisson sur une plaque perforée.

Répartir les amandes et les flocons d'avoine dessus et torréfier 15 mn  à 150°c.

Faire fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à ce qu'il atteigne 31°c.

Verser tous les ingrédients secs dans un saladier , verser le chocolat fondu et bien enrober le tout puis répartir dans les empreintes cubes.

Tasser et laisser refroidir puis placer au frais pendant 2 heures avant de démouler et déguster.

 

 Voilà de craquantes bouchées qui se conservent très bien si tous les gourmands ne les ont mangées !

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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