Sapin feuilleté jambon cheddar

Bonjour !

En cadeau de Noël il y a quelques années , j'ai eu en cadeau un petit livre sur les sapins feuilletés pour l'apéritif ...

Alors je me suis inspirée ...

 

La recette d'après le livre " Les petits fait maison Tartes Sapin et apéros de fête":

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées thermomix
• 3 tranches de jambon
• du cheddar râpé
• 1 jaune d'oeuf pour la dorure ou juste du lait

Préparation :

Abaisser une première pâte feuilletée.

Astuce : abaisser la pâte directement sur une silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé.

Poser le jambon , au besoin le découper .

Parsemer de cheddar.

Abaisser la deuxième pâte et la poser sur l'autre.

Passer un coup de rouleau pour bien souder les deux pâtes.

Puis découper un sapin .

Puis poser une spatule ( par exemple ) au milieu et découper de chaque côté.

Torsader chaque morceau découpé qui sera ainsi une branche du sapin .

Badigeonner au jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau.

Placer au frais.

Préchauffer le four  à 210°c.

Enfourner et cuire 15 à 20 m n à 210°c ( selon les fours ).

Et voilà c'est tout simple et ça fait un super effet !

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Succès assuré à l’apéro, c’est trop bon ! Bises

[christalie]

Tu as raison c'est trop bon !! bisous