Hot dog relish
Bonjour !
Un petit hot dog ça vous tente ?
Nous.... ouiii !!!
Tout maison ....ou presque !
Ma recette :
Ingrédients
Par hot dog :
- 1 petit pain à hot dog
- 1 saucisse de Strasbourg
- du relish vert
- rondelles de cornichons à l'aigre douce
- moutarde
- quelques feuilles de jeunes pousses
- 1 tranche de cheddar
Préparation :
Couper les petits pains dans la longueur sans les détacher.
Chauffer les petits pains pour hot-dog au four préchauffé à 140°c.
Chauffer les saucisses de Strasbourg dans de l'eau chaud.
Tartiner le pain avec de la moutarde , ajouter du relish généreusement, quelques feuilles de jeunes pousses , la saucisse chaude , la tranche de cheddar.
Fermer le pain et servir sans tarder avec des frites et une salade !
Un très bon repas !!
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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