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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
28 décembre 2025

Sapins biscuits chocolat

Bonjour !

Période de Noël rime toujours avec petits biscuits ...

Et en forme de sapin, c'est encore plus festif !

Sapins chocolat 3

 

Recette "Cuisine actuelle"

Ingrédients :

  • 250g Farine
  • 125g Beurre
  • 1 oeuf
  • 1 pointe de colorant alimentaire vert
  • 1 pot de pâte à tartiner
  • 20g Sucre glace

Préparation :

Dans le bol du Kitchenaid équipé de la feuille , mettre le beurre mou + le sucre et le travailler très rapidement , ajouter l'oeuf entier puis la farine et mélnager asseZ rapidement pour obtenir une pâte homogène.

La peser et la séparer en 2 parties de poids égal.

Sapins sablés 1

Ajouter du colorant vert à une des pâtes.

Sapins sablés 2

Réserver au frais pendant 30 mn.

Préchauffez le four à 170°C (th.6).
Etalez les pâtes sur le plan de travail fariné puis, à l'aide d'emporte pièces, détaillez des cercles de différents diamètres et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Sapins sablés 4

Sapins sablés 5


Enfournez 15 min jusqu’à ce que les sablés soient bien dorés. Laissez-les refroidir sur une grille.

Poser un grand sablé , le recouvrir de pâte à tartiner , poser un sablé plus petit et ainsi de suite jusqu'au plus petit sablé.

Sapins sablés 7

Décorer de perles de sucre et saupoudrer le sucre glace.
C'est joli et très bon !

Sapins chocolat 1

Sapins chocolat 2

Sapins chocolat 3

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
M
superbe ces petits sapins , j'avais déjà fait un semblant avec des macarons, bonnes fêtes de fin d'année, biz
Répondre
C
Oui il y a aussi la version macarons ! bisous
C
Voilà une jolie recette de saison qui présente bien et doit être déliclieuse ! Bises
Répondre
C
Oui tout à fait ! bisous
S
excellents ces sapins pleins de gourmandise j'adore<br /> bisous christalie
Répondre
C
merci Samar , bonne journée bisous
N
Coucou, c'est une super idée, déjà c'est très joli et ça me fait penser à une bonne idée de dessert pour les enfants qui parfois n'aiment pas les mêmes saveurs que les adultes ! Bisous
Répondre
C
Coucou , oui c'est joli et on peut aussi changer la garniture ! bisous
A
C'est vrai qu'on adore les différents biscuits en cette période gourmande. Quelle bonne idée de les faire en forme de sapin :-)<br /> Bon dimanche à toi. Bisous
Répondre
C
Oui c'est vraiment le moment ! bisous
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