Croque cake pommes bananes
Bonjour !
J'avais fait des pains au chocolat qui hélas n'ont pas poussé car il ne faisait pas assez chaud ce jour là ...
Résultat des pains trop compacts !
Mais pas question de jeter ..j'ai recyclé en croque cake ....
Ma recette :
Pour un moule à cake
Ingrédients
- 5 petits pains au chocolat maison
- 1 banane
- 1 pomme
- gelée de cerises
- 200 ml de crème liquide légère
- 3 oeufs
- 30 g de sucre
Préparation :
Mixer les oeufs + la crème liquide+ le sucre.
Couper les pains au chocolat en tranches.
Garnir le fond du moule à cake avec des tranches de pain au chocolat.
Verser 1/4 de l'appareil oeufs / crème.
Disposer 1 banane coupée en morceaux et de la gelée de cerises.
Poser des tranches de pain au chocolat , arroser d'1/4 du mélange liquide , disposer des lamelles de bananes et des dés de pommes et de la gelée de cerises.
Terminer par des tranches de pain au chocolat et verser le reste du mélange liquide.
Cuire 25 à 30 mn à 180°c.
Laisser refroidir avant de démouler.
Verdict : c'est délicieux !
A déguster encore tiède ou pas ...
Rien n'a été perdu et tout a été recyclé en un vraiment don dessert !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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