Spritz Picon

Bonjour !

J'aime beaucoup le Spritz..

Et en faisant quelques recherches sur le net , j'ai trouvé des variantes ..

Dont celle au Picon ...

Qu'est-ce que le Picon ?

Le plus souvent associé à la bière , le Picon est une liqueur que l'on appelle “amer” car elle est fabriquée avec des herbes médicinales , c'est un mélange à base d'écorces d'orange , de quiquina et de gentiane le tout macéré dans de l'alcool avec du caramel et du sirop de sucre de canne ...d'où sa couleur marron foncé .

Du coup , j'ai repris la recette du Spritz et j'ai un peu modifié les quantités ..

Et voilà donc le cocktail de cette fin de semaine !

La recette :

Pour 1 verre

Ingrédients:

• 30 ml de Picon
• 130 ml de Prosecco
• 40 ml d'eau pétillante
• 1 tranche d'orange non traitée
• 3 glaçons

Préparation :

Dans un grand verre , mettre tout d'abord les glaçons.

Ajouter le Picon puis le Prosecco et finir par l'eau pétillante.

Ajouter une tranche d'orange , une jolie paille en verre pour remuer et il ne reste plus qu'à déguster !

C'est un cocktail très sombre par rapport au Spritz mais c'est une belle réussite

Et c'est extrêmement bon !

Mais attention , avec modération !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[betty]

sa c est pour notre amis , merciii a toi ; bonne soirée bizzzzzzzzzzzz

[christalie]

Betty : merci à toi ! bisous

[Cooking Julia]

Un cocktail étonnant ! Je ne sais pas si j’aimerais... Bises

[christalie]

Julia : j'étais dubitative et finalement , j'ai bien aimé !! bisous

[josette]

je siroterai bien ton superbe picon que je connais pas!
bon week-end
bisous

[christalie]

Josette : on le connait plus associé à la bière mais finalement ça se marie à autre chose !! bisous