Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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29 juin 2018

Crème à la fraise ( Thermomix)

Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette de crème chez Lolo , je l'ai de suite essayée ! Recette du blog " La popote@ Lolo " Pour 6 ou 7 verrines selon la taille : Ingrédients : 300 g de fraises fraîches 400 ml de lait 45 g de sucre 20 g de Maïzena 2 oeufs...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fraises, lait, crème dessert, TM5, TM 31

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11 mai 2018

Crème au chocolat façon flamby ( Thermomix )

Bonjour ! Il me restait du chocolat fondu et pour l'utiliser j'ai fait une crème au chocolat à démouler .... Toute simple au thermomix ou pas ... Inspirée de cette recette : crème légère au chocolat à démouler La recette : Pour 6 pots : Ingrédients :...

Posté par christalie à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, lait, agar-agar, crème dessert, TM 5, TM 31, cacao sans sucre

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12 février 2018

Crème brûlée réglisse

Bonjour ! Après avoir fait le sirop de réglisse pour recycler des bonbons , j'ai voulu utiliser ce sirop dans un dessert.... Ma recette : Pour 12 mini crèmes brûlées Ingrédients : 250 ml de lait 250 ml de crème fraîche liquide 200 ml de sirop de réglisse...

Posté par christalie à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée, sirop de réglisse

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1 février 2018

Clarita réglisse

Bonjour ! Après avoir fait le sirop de réglisse , j'ai eu envie de l'utiliser aussi dans une clarita ... D'après une recette du livre " She's cake " by Sephora Saada : Pour 4 grandes crèmes brûlées + 4 petites Ingrédients: 260 g de Philadelphia de fromage...

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Tags: fromage blanc, crème brûlée, crème dessert, clarita, sirop de réglisse

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27 septembre 2017

Mousse au chocolat magique (Thermomix TM 5 ou Tm 31 )

Bonjour ! Depuis déjà pas mal de temps , cette recette Thermomix passe de blogs en blogs ... Alors en panne d'idée , je l'ai essayée ! Néanmoins , la version telle qu'elle est présentée dans le livre m'ennuyait car elle necessite trop de lavage et de...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mousse au chocolat, TM 5, magique

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13 septembre 2017

Crème chocolat noisette (Thermomix TM 5 ou TM 31)

Bonjour ! Après avoir fait du lait de noisette , j'ai eu envie de faire une crème au chocolat avec ce "lait" végétal au fort goût de noisette . Simple à réaliser au Thermomix , mais aussi à la casserole ... Ma recette : Pour 6 portions Ingrédients : 500...

Posté par christalie à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat lait, TM 5, TM 31, lait de noisettes

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27 juillet 2017

Douceur de fraises (Thermomix)

Bonjour ! Le printemps et les fraises......et de multiples possibilités de desserts ! Mais quand on a fait des coulis que l'on conserve au congélateur , on peut profiter de ces douceurs un peu plus longtemps ! Adaptation toute personnelle d'une recette...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, fraises, coulis de fraises

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22 juin 2017

Crème bananes chocolat (Thermomix )

Bonjour ! J'avais encore 2 bananes tigrées dans le compotier dont personne ne voulait ... J'ai trouvé une recette pour un robot que je ne connais pas le natura chef et je l'ai adaptée au Thermomix La recette : Pour 6 portions Ingrédients : 2 bananes 500...

Posté par christalie à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, bananes, crème dessert, TM 5, TM 31

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20 juin 2017

Crème brûlée traditionnelle au lait d'amandes

Bonjour ! J'aime beaucoup les crèmes brûlées et comme je fais souvent du lait d'amandes , l'idée de faire des crèmes brûlées avec s'est imposée ! Il y a bien sûr les crèmes faites au Thermomix qui tout en étant très bonnes n'ont pas la consistance spécifique...

Posté par christalie à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème brûlée, crème dessert, lait d'amandes

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30 mai 2017

Crème dessert aux Schoko-Bons (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Il arrive de temps en temps qu'il reste des chocolats qui n'ont pas été mangés .... Si, si ça arrive .... Et pour les terminer en beauté , je les transforme en crèmes .... Ce qui est arrivé à ces schoko-bons oubliés ... Ma recette: Pour 6 portions...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crème dessert, maïzena, kinder, schoko-bons

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