Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

12 avril 2026

Gâteau 60 ans

Bonjour ! Le 5 Avril dernier était un jour particulier ... c'était Pâques mais aussi mon anniversaire .... Je me suis donc concocté un gâteau particulier pour l'occasion ... J'ai utilisé un moule modulable pour faire les chiffres. Ma recette : Pour les...

Posté par christalie à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, anniversaire, 60 ans, génoise, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, mascarpone, crème liquide, chantilly, kitchenaid, myrtilles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2026

Nid de Pâques façon tiramisu

Bonjour ! Petit dessert pour Pâques.. Et pas seulement pour Pâques mais aussi pour fêter un passage de dizaine ...le mien ... La recette : Pour un dessert diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée: 170 g de farine 20 g de poudre d'amandes 60 g...

Posté par christalie à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts de pâques, Pâques, mascarpone, café soluble, pâte sucrée, Nina Métayer

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2026

Tartelettes chocolat citron

Bonjour ! Des tartelettes gourmandes pour le dessert avec un reste de lemon curd qui restait d'un précédent dessert ... Voilà la recette d'aujourd'hui ! La recette : Pour 3 tartelettes diamètre 8 cm Ingrédients : des fonds de tartelettes pré-cuits du...

Posté par christalie à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, lemon curd, ganache chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2026

Tartelettes à l'orange sanguine

Bonjour ! Après le gâteau moelleux à l'orange sanguine,comme il me restait des oranges j'ai fait ces délicieuses tartelettes. Ma recette : Pour 10 tartelettes diamètre 8 cm Ingrédients : 1 pâte brisée sucrée Thermomix ( cliquer sur le lien pour accéder...

Posté par christalie à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée sucrée, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, oranges sanguines, orange curd

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2026

Churros bis

Bonjour ! Pas totalement convaincue par la première recette de churros dans l'airfryer , j'ai essayé une autre recette ... La recette : Ingrédients: 250 g d'eau 250 g de farine 25 g de beurre 1 c à café d'extrait de vanille 1 c à soupe de sucre 1 oeuf...

Posté par christalie à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, churros

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2026

Gaufres (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Comme on aime bien les gaufres , je teste toujours les recettes que je peux lire . En voici une nouvelle. La recette : Ingrédients : 250 g de farine 2 œufs 15 g de sucre 250 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125 g de beurre...

Posté par christalie à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2026

Gâteau à l'orange sanguine

Bonjour ! En ce moment , on trouve des oranges sanguines sur les étals ... Souvenir d'enfance , le jus rouge des oranges .... Du coup , j'en ai acheté pour faire un gâteau ... Déception visuelle , mes oranges sanguines n'avaient que quelques filaments...

Posté par christalie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges sanguines, poudre d'amandes, yaourt, thermomix

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2026

Fondants coeur chocolat blanc

Bonjour ! Pour un dessert très gourmand et rapide à faire , je vous propose ces fondants La recette : Pour 3 portions : moule muffins Ingrédients : 60 g de chocolat noir 50 g de beurre 15 g de sucre 20 g de Maïzena 1 œuf 3 escargots praliné au chocolat...

Posté par christalie à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, chocolat, demarle empreintes muffins, escargot praliné chocolat blanc, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2026

Mousse spéculoos citron myrtilles

Bonjour ! En ce moment je n'ai vraiment le courage de faire des desserts très élaborés... Des petits desserts comme celui-ci me conviennent tout à fait. Ma recette : Ingrédients : des spéculoos maison ou pas 200 g de lemon curd maison 200 g de crème liquide...

Posté par christalie à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, crème liquide, spéculoos, kitchenaid, dessserts, myrtilles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2026

Churros

Bonjour ! Hier c'était Mardi Gras , j'ai eu envie de faire des churros mais pas dans de la friture car je n'ai plus de friteuse à bain d'huile. J'ai donc essayé dans l'airfryer... La recette : Ingrédients : 250 g de farine 250 ml d'eau 50 g de beurre...

Posté par christalie à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ninja Combi multicuiseur, airfryer, churros

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >>