Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

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9 juin 2011

Glace légère aux cerises

Bonjour ! C'est la pleine saison des cerises là ...beaucoup plus tôt que les autres années ... Et cette saison va être courte car après une intense sécheresse inhabituelle , de gros orages ont éclaté ...et les cerises n'aiment pas la pluie ...mais pas...

Posté par christalie à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: turbine à glaces, cerises, glaces

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4 juin 2011

Glace légère aux carambars

Bonjour ! Comme on ne change pas les formules qui fonctionnent et qui ont du succès , je vous propose aujourd'hui une glace aux carambars ! Le plus dur est d'ôter le papier sans le déchirer afin de lire la blague !! (entre nous , elles étaient mieux il...

Posté par christalie à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, glace, turbine à glaces, carambar

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10 mai 2011

Glace légère menthe chocolat

Bonjour ! Voici revenus les beaux jours et avec eux les envies de glace ! Avec une turbine rien de plus simple à faire ! Avec le thermomix ou un autre robot pour bien mixer on prépare et hop 45 mn de turbine plus tard c'est prêt ! On peut aussi utiliser...

Posté par christalie à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe, turbine à glaces

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7 mai 2011

Glace framboise violette

Bonjour ! Beau soleil sur la Beauce , Envie de glace mais encore pas vraiment de fruits alors voici une recette de glace rapide et légère ! Recette personnelle Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré (380 ml ) 150 ml de sirop framboise violette...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, turbine à glaces, violette

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4 janvier 2011

Oranges givrées

Bonjour ! Pendant les fêtes de fin d'année , entre 2 bûches j'ai eu envie d'un dessert léger et frais.. Des oranges givrées , j'aime beaucoup mais je n'en trouve pas toujours et ...en fait je cherche pas vraiment ... donc...j'ai fait ! Pour 4 personnes...

Posté par christalie à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, oranges, turbine à glaces

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12 novembre 2010

Glace au caramel

Pour changer des glaces aux fruits j'avais envie d'une glace au caramel .......Cependant , je voulais une glace onctueuse mais pas trop lourde . Voici donc une version "light " mais néamoins très très bonne ! Pour le caramel : 150 g de sucre 35 g de beurre...

Posté par christalie à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, glace

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23 juillet 2010

Glace au cassis

Saison des fruits rouges ....des cassis notamment .. Voici une recette de glace au cassis légère et onctueuse . Temps de réalisation : 20 secondes pour tout mélanger 45 mn de turbine à glace Recette personnelle : 200 g de jus de cassis 80 g de sirop de...

Posté par christalie à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, cassis

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7 juillet 2010

Glace Minute Poires, Bananes, Cerises

Il fait chaud , très chaud ..... Des fruits dans les jardins à perte .... J'en congèle pour cet hiver et en faisant de la place dans le congélateur , j'ai retrouvé une barquette de poires , une de bananes , et une de cerises noires. Envie de se rafraîchir...

Posté par christalie à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, bananes, glace, cerises, poires

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24 juin 2010

Glace à la Vanille légère

Une copinaute demandait l'autre jour une recette de glace vanille pas trop lourde ...... J'ai essayé sur une base de lait concentré non sucré et le résultat est .........surprenant ! On dirait une glace à l'italienne quand elle sort de la machine , ou...

Posté par christalie à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, turbine à glaces, lait concentré non sucré, vanille

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9 juin 2010

Glace à la cerise

malgré le temps maussade ...c'est bientôt la saison des cerises ....une recette de glace aux cerises pour changer ......j'ai cherché l'année dernière et j'ai pas trouvé de recettes ....j'ai donc crée cette recette et ...elle est excellente ! Glace à la...

Posté par christalie à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, glaces

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